סוגי עוגות גבינה

כפי שציינו קודם, עוגת הגבינה חדרה ללקסיקון הקולינארי של ארצות ותרבויות רבות, שתרמו, הוסיפו והשביחו את המתכון הקלאסי של עוגת הגבינה הסטנדרטית והמציאו לו וואריאציות נוספות כדוגמת: עוגת הגבינה הניו יורקית - אמריקאית (המאופיינת במרקם כבד של גבינת פילדלפיה), עוגת הגבינה האיטלקית (המבוססת על גבינת ריקוטה או גבינת מסקרפונה) או עוגת המוס הצרפתית (המכילה ג'לטין ולא זקוקה לאפייה).

כמו כן, ישנם סוגים רבים של מתכוני עוגות גבינה כמו למשל: מתכון עוגת גבינה פירורים, מתכון לעוגת גבינה ואוכמניות, מתכון לעוגת גבינה ושוקולד, מתכון לעוגת גבינה ותותים, מתכון לעוגת גבינה לימון ועוד.

המתכונים המומלצים שלנו

• עוגת גבינה פירורים
• עוגת גבינה בחושה
• עוגת גבינה וקפה
• עוגת גבינה בציפוי גנאש שוקולד לבן

מתכונים מומלצים מאתרים חיצוניים

• עוגת גבינה ותותים ב-3 צבעים, מאתר cooks
• עוגת גבינה ניו יורקית קלאסית, מאתר ynet
• עוגת גבינה אפויה, מאתר נענע10